Machen Sie diesen riskanten Fehler nicht, wenn Sie die Tür Ihres Kühlschranks schließen

Ein Kühlschrank gehört zu den wichtigsten Küchengeräten. Indem Sie Ihre Lebensmittelvorräte aufstocken und Ihre Essensreste für die spätere Verwendung aufbewahren, können Sie viel Zeit und Geld sparen. Und für diejenigen unter uns, die das Batch-Kochen lieben, wissen wir, dass es lebensrettend ist, einen Ort zur sicheren Aufbewahrung zahlreicher Gerichte mit vorgekochten Zutaten zu haben.

Damit Ihr Kühlschrank jedoch optimal funktioniert, müssen Sie ihn gut pflegen und richtig verwenden. Dazu gehört, es in einem großzügigen Bereich Ihrer Küche aufzustellen, die darin enthaltenen Lebensmittel ordentlich zu ordnen und sauber zu halten. Aber seien Sie gewarnt, denn selbst wenn Sie alle diese Vorsichtsmaßnahmen getroffen haben, kann es Ihnen Geld oder sogar Ihre Gesundheit kosten, wenn Sie Ihren Kühlschrank nicht richtig schließen.

Wenn Sie nicht aufpassen, ist dies ein scheinbar kleiner, aber riskanter Fehler, den jeder mit seinem Kühlschrank macht. Vielleicht gehen Sie weg, nachdem Sie die Lebensmittel oder Essensreste weggeräumt und die Kühlschranktür geschlossen haben, und denken, dass alles gut ist. Aber ohne dass Sie es wussten, landete die Gummidichtung nicht wie vorgesehen auf dem Kühlschrankgehäuse, sodass Ihr Kühler offen bleibt, wenn auch nur einen Spalt breit, und Ihr Kühlschrankinnenraum nun der warmen Außenluft ausgesetzt ist.

Kühlschränke funktionieren, indem sie einen kalten Innenraum aufrechterhalten, der für die Konservierung Ihrer Lebensmittel verantwortlich ist – die FDA empfiehlt 40 Grad Fahrenheit oder weniger. Wenn Sie jedoch versehentlich die Tür nicht vollständig schließen, beeinträchtigen Sie diese wichtige kühle Umgebung, da die kalte Luft entweicht und warme Luft von außen eindringt. Auf diese Weise besteht die Gefahr, dass Ihr Kühlschrankinnere in die „Gefahrenzone“ gerät ( Temperaturen zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit), bei denen sich Bakterien leicht entwickeln und schnell vermehren, wodurch das Risiko besteht, dass Lebensmittel verderben – und schlimmer noch, eine Lebensmittelvergiftung, wenn Sie diese schlechten Lebensmittel zu sich nehmen.

Um dies zu verhindern, sollten Sie immer darauf achten, dass der Gummistreifen an der Kühlschranktür perfekt am Kühlschrank anliegt und die Türöffnung vollständig abdichtet. Und um ganz sicher zu gehen, ziehen Sie leicht an der Tür, als ob Sie versuchen würden, sie erneut zu öffnen. Aufgrund der magnetischen Dichtung sollten Sie einen gewissen Widerstand spüren. Vermeiden Sie außerdem, die Regale und die Tür Ihres Kühlschranks zu vollzustopfen, was bei Obst und Gemüse häufig der Fall ist, da überlaufende Lebensmittel gegen die Tür drücken und den perfekten Dichtungsmechanismus beeinträchtigen können.